Sr. Director: El Parlamento Europeo propone medidas para reducir a la mitad las 88 millones de toneladas de alimentos que la UE desperdicia anualmente. Los eurodiputados quieren reducir a la mitad las 88 millones de toneladas de comida que en la Unión Europea (UE) cada año acaban en la basura. El objetivo es reducir un 30% el desperdicio de alimentos en 2025 y a la mitad en 2030. Para ello, proponen la eliminación de las restricciones para las donaciones y acabando con la confusión entre las etiquetas de "consumo preferente" y "fecha de caducidad". Creo que ha obtenido el texto preparado por Bikjana Borzan (S&D, Croacia) fue muy extraordinario, ya que ha sido aprobado con 623 votos a favor, 33 en contra y 20 abstenciones. "En los países desarrollados la comida se desperdicia sobre todo al final de la cadena, en la distribución y por los consumidores. Todos somos responsables", dijo la ponente. La Cámara pide a los Estados miembros que adopten las medidas necesarias para reducir el desperdicio de alimentos un 30% en 2025, y un 50% en 2030, en comparación con 2014, un objetivo introducido en la legislación sobre deshechos aprobada por el pleno en marzo. Las autoridades nacionales y los operadores del sector alimentario deben hacer más para garantizar que los consumidores entienden la diferencia entre las fechas de caducidad y de consumo preferente, en particular el hecho de que puedan consumir alimentos una vez rebasada la fecha de consumo preferente, señala la resolución. Los eurodiputados piden a la Comisión que evalúe los posibles beneficios de eliminar las fechas de consumo de algunos productos sin que conlleve riesgo para la salud o el medio ambiente. Considero que otro aspecto importante, y que ni las organizaciones ni el Parlamento suelen tener en cuenta, es el bajo precio de muchos alimentos, esto conlleva a que si un litro de leche está próximo a su consumo preferente no me importe tirarlo, por menos de un euro compro otro litro, lo mismo podemos decir de un melón (a 15 céntimos los cobran los productores), solo por poner dos ejemplos. Si el precio fuera justo y no tan competitivo, cuando no especulativo, estoy convencido de que aprovecharíamos más y mejor los alimentos. Facilitar la donación de alimentos El Parlamento también quiere que la Comisión proponga un cambio en la directiva del IVA autorizando explícitamente la exención de impuestos en las donaciones de alimentos. Asimismo, plantea que el Fondo de Ayuda Europea para los Más Necesitados (FEAD, por sus siglas en inglés) se utilice para financiar los costes de las infraestructuras de almacenamiento y transporte de los alimentos donados. Datos Alrededor de 88 millones de toneladas de comida, equivalentes a 173 kilogramos por persona, acaban cada año en la basura en la UE. La producción y eliminación de estos alimentos provoca la emisión 170 millones de toneladas de CO2 y requiere el uso de 26 millones de toneladas de recursos. Siento vergüenza de esta sociedad que permite se desprecien los alimentos provocando al mismo tiempo problemas ambientales, que haya cerca de 900 millones que pasan hambre y que los productores no puedan vivir por que se ven obligados a vender por debajo del coste, a pérdidas. Jesús Domingo