“¡Anuncio que la icónica tapa española: Ensaladilla Rusa... cambiará su nombre por el de Ensaladilla Kiev o Ensaladilla Ucraniana... en todos mis restaurantes!”. Así anunciaba José Andrés el cambio en las cartas de sus establecimientos. 

En las redes, los internautas opinan sobre esta revolución gastronómica: