OCU analiza 75 barritas de cereales a la venta en supermercados y confirma que se trata de alimentos ultra procesados, ricos en azúcares y aditivos y con un escaso interés nutricional . Especialmente las barritas con chocolate, pero también buena parte de las barritas con frutas y frutos secos, lo que resulta bastante sorprendente .
La opción más saludable suelen ser las barritas de cereales sin más, es decir, sin chocolate, sin fruta ni frutos secos. Aunque tienen más sal que el resto, ninguna de las pocas barritas de este tipo que se encuentran a la venta (solo se hallaron 3) suspende la Escala Saludable de OCU. Y una de ellas obtiene incluso un buen resultado.
